Igiene alimentare

24 Ottobre 2014

Il “dolce veleno” più usato al mondo

Quotidianamente, facciamo uso, anzi abuso, di zucchero fin dalle prime ore della mattina, ovvero da quando ci svegliamo. Iniziamo dalla colazione mettendo zucchero nel caffè, tè, […]
24 Ottobre 2014

Combinazioni alimentari

Monopiatto Una buona e semplice abitudine è quella di scegliere un solo piatto forte a pasto (un solo primo o un secondo) e accompagnarlo con gran […]
24 Ottobre 2014

Classificazione degli alimenti

Tutti gli alimenti possono essere classificati in tre gruppi principali Alimenti depuranti: frutta, verdura, cereali germogliati (puliti e particolarmente raccomandati) Alimenti meno facili: cereali in chicco e derivati, latte […]
24 Ottobre 2014

Proteggersi contro le infezioni da escherichia coli

L’Escherichia coli (E. coli) è un batterio che vive nel nostro intestino e nell’intestino degli animali. Sebbene la maggior parte dei tipi di E. coli siano […]