Celiachia

24 Aprile 2015

Nutrizione e celiachia

La celiachia è una condizione permanente d’intolleranza al glutine, che si sviluppa in soggetti geneticamente predisposti. Il glutine è una proteina contenuta in alcuni cereali, come frumento, […]
4 Ottobre 2020

Celiachia: potrebbe essere un virus la causa della malattia

Oltre alla predisposizione genetica, anche un virus potrebbe essere in causa nell'insorgenza della celiachia.